Der Naschmarkt Wien gehört zu den bekanntesten Orten der Stadt – und ehrlich gesagt auch zu denen, die man fast automatisch besucht.

Zwischen Marktständen, kleinen Restaurants und internationalen Spezialitäten lässt sich hier stundenlang die Zeit vertreiben – besonders an Tagen wie heute, wenn die Sonne scheint und es ganz Wien nach draußen zieht. Ich war schon öfter hier, aber diesmal ist etwas anders.

Am westlichen Ende des Marktes hat sich einiges verändert. Wo früher ein Parkplatz war, steht heute ein moderner Bau aus Holz und Glas: der neue Marktraum. Er ist das sichtbarste Zeichen dafür, dass sich der Naschmarkt gerade neu erfindet.

Wenn du Wien insgesamt zu Fuß entdecken möchtest, findest du hier meinen Guide zu Sehenswürdigkeiten und kulinarischen Tipps in Wien.

Ein Markt mit Geschichte

Der Naschmarkt ist viel mehr als nur ein Ort zum Essen. Seine Geschichte reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück. Damals wurden hier vor allem Milchprodukte verkauft, später entwickelte sich der Markt zu einem wichtigen Handelsplatz für Lebensmittel aus der Region.

Heute erstreckt sich der Markt entlang der Wienzeile und verbindet mehrere Bezirke miteinander. Marktstände mit Obst, Gemüse, Gewürzen und internationalen Spezialitäten wechseln sich mit kleinen Restaurants, Bars und Cafés ab.

Ein bekanntes Beispiel ist Neni, das mit seinem Restaurant im 25hours Hotel in Berlin sogar ein Stück Wiener Marktgefühl exportiert hat.

Besonders am Wochenende zeigt sich der Markt von seiner lebendigsten Seite. Jeden Samstag findet hier ein großer Flohmarkt statt, der viele Wienerinnen und Wiener ebenso anzieht wie Besucher aus aller Welt. Mein Tipp: früh kommen und später auf der Dachterrasse einen Kaffee mit Croissant genießen. Essen darf man übrigens mit nach oben nehmen.

Der neue Marktraum: moderner Auftakt für den Naschmarkt

Seit Ende 2025 markiert der Marktraum den neuen Eingang zum Naschmarkt. Nach jahrelanger Planung wurde hier eine moderne Markthalle geschaffen, die das historische Marktgefühl mit zeitgemäßer Architektur verbinden soll.

Schon beim Näherkommen fällt die Bauweise auf: viel Holz, große Glasflächen, ein offenes, lichtdurchflutetes Konzept. Die Architektur wirkt transparent und modern, ohne den Bezug zur Umgebung zu verlieren.

Ich muss zugeben: Im ersten Moment überrascht der Bau. Der Kontrast zum restlichen Markt ist deutlich. Aber genau das macht den Reiz aus. Der Naschmarkt bekommt hier einen neuen, offeneren und fast urbanen Charakter.

Regionale Produkte und neue Foodkonzepte

Im Inneren des Marktraums geht es nicht um Souvenirstände oder schnelle Snacks, sondern um Qualität. Die rund ein Dutzend Stände setzen stark auf regionale Produkte, Bio-Qualität und handwerkliche Herstellung.

Das Konzept unterscheidet sich deutlich vom klassischen Marktbild. Hier findet man keine anonyme Massenware, sondern kleine Produzenten und durchdachte Foodkonzepte.

Besonders spannend ist die Mischung:

• Fleisch aus dem Waldviertel
• Fisch aus nachhaltiger Zucht
• Käse aus Österreich und Italien
• Spezialitäten kleiner Manufakturen

Mein Lieblingsstand ist Unverschwendet. Das Wiener Unternehmen verarbeitet gerettete Lebensmittel zu hochwertigen Produkten wie Marmeladen oder Honig. Was sonst vielleicht im Müll landen würde, wird hier zu etwas Neuem – ein Ansatz, der perfekt in die heutige Zeit passt.

28 Lots: Schokolade aus Wien

Ein weiterer Stand ist mir besonders im Kopf geblieben: 28 Lots.

Hier wird Schokolade nicht einfach verkauft, sondern zelebriert. Die Tafeln werden handgeschöpft, die Aromen sind ungewöhnlich und die Qualität merkt man sofort. Das ist kein klassisches Mitbringsel, sondern eher etwas, das man sich bewusst gönnt – und dann vielleicht doch noch ein zweites Mal kauft.

Für mich ist das einer dieser Orte, an denen man merkt, wie viel sich am Naschmarkt gerade verändert.

Die Dachterrasse: Blick über den Naschmarkt

Das eigentliche Highlight liegt allerdings über dem Marktraum.

Die begrünte Dachterrasse ist öffentlich zugänglich und bewusst als konsumfreier Raum gedacht. Das heißt: Man kann hier einfach sitzen, ohne etwas kaufen zu müssen.

Ich gehe hinauf und stehe plötzlich über dem Markt. Unter mir das bunte Treiben, die Stimmen, die Bewegung – und gleichzeitig eine überraschende Ruhe.

Gerade im Sommer dürfte dieser Bereich noch wichtiger werden.

Ein besonderer Moment ist der Samstag. Dann findet direkt nebenan der Flohmarkt statt – und von oben wirkt das Ganze fast wie ein lebendiges Wimmelbild.

Wichtig zu wissen: Der Marktraum und damit auch die Dachterrasse sind nur tagsüber geöffnet.

Blick auf das Majolikahaus

Ein weiteres Highlight ist der Blick auf das berühmte Majolikahaus an der Wienzeile, entworfen von Otto Wagner.

Die farbenfrohe Fassade mit ihren floralen Mustern gehört zu den bekanntesten Beispielen des Wiener Jugendstils. Vom Naschmarkt aus wirkt das Gebäude besonders eindrucksvoll – vor allem im Kontrast zur modernen Architektur des Marktraums.

Zwischen Tradition und Veränderung

Der neue Marktraum ist nicht unumstritten. Viele Wienerinnen und Wiener haben die Entwicklung kritisch gesehen – zu modern, zu groß, zu anders.

Und ja, der Bau verändert den Naschmarkt sichtbar.

Aber genau das macht ihn auch interessant. Der Markt bleibt nicht stehen, sondern entwickelt sich weiter. Neben den klassischen Ständen entsteht ein zweiter Raum: moderner, klarer und experimenteller.

Für mich macht gerade diese Mischung den Reiz aus.

Wie ich den Naschmarkt bei meinem Spaziergang durch die Wiener Innenstadt erlebt habe, findest du hier.

Ein Ort zum Treibenlassen

Am schönsten ist der Naschmarkt, wenn man sich einfach treiben lässt. Ein kurzer Spaziergang zwischen den Ständen, ein Blick auf die Architektur, vielleicht ein kleiner Snack oder etwas Süßes aus dem Marktraum – oft sind es genau diese kleinen Momente, die den Besuch besonders machen.

Der Naschmarkt Wien ist längst mehr als nur ein Markt. Er ist ein Ort, an dem sich die kulinarische Vielfalt der Stadt erleben lässt – zwischen Tradition und neuen Ideen.

Wer Wien weiter zu Fuß erkunden möchte — die Geschichte der Grätzl und Viertel rund um den Naschmarkt findest du in meinem Artikel über Wiens Grätzl.

Text und Fotos Britta Smyrak

Foto Flohmarkt: ©WienTourismus/Julius Hirtzberger, Fotos Marktraum: @ Stadt Wien/Markus Wache

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Wien ist eine der wenigen Städte, in denen ich mich vom ersten Moment an sicher und willkommen gefühlt habe. Alles liegt nah beieinander, die Stadt ist gut ausgeschildert, die Atmosphäre entspannt. Für eine Frau, die alleine reist, ist das keine Kleinigkeit.

Ich war auf Einladung von Wien Tourismus dort — und habe die Stadt trotzdem ganz nach meinem eigenen Tempo erkundet. Zu Fuß, ohne festen Plan, mit viel Zeit für die Dinge zwischen den Sehenswürdigkeiten.

Das Palais Rudolf in bester Lage

Wer Wien zu Fuß entdecken möchte, braucht vor allem eines: eine gute Lage. Genau die hat das Palais Rudolf, ein Hotel, das erst vor kurzem eröffnet hat und mitten im 1. Bezirk liegt. Direkt vor dem Haus öffnet sich ein kleiner Platz – überraschend ruhig für diese zentrale Lage und ein schöner Ort, um anzukommen, bevor es ins Wiener Stadtleben geht.

Schon die Anreise ist angenehm unkompliziert. Vom Flughafen bringt mich der City Airport Train (CAT) schnell und bequem in die Innenstadt. Von dort ist es nur noch ein kurzer Weg zum Hotel.

Die Zimmer im Palais Rudolf sind modern und angenehm zurückhaltend gestaltet, die Betten groß und sehr bequem – genau das Richtige, wenn ich nach einem langen Tag durch Wien wieder ins Hotel zurückkomme. Eine kleine Besonderheit sollte man wissen: In den Zimmern im ersten Stock lassen sich die Fenster nicht öffnen. Wer gerne mit offenem Fenster schläft, bucht besser eine Etage höher.

Unterkünfte wie diese geben mir das Gefühl, jederzeit eine Pause einlegen zu können – und sind weit mehr als nur ein Schlafplatz.

Am Morgen wartet ein sehr feines Frühstück – kein überladenes Buffet, sondern gute Produkte und eine entspannte Atmosphäre, um in den Tag zu starten. Ich musste unbedingt die Pancakes probieren. Lohnt sich.

Praktisch für die Planung der Tage in Wien ist übrigens die Vienna City Card in Kombination mit der ivie App der Stadt Wien. Die kostenlose App zeigt Sehenswürdigkeiten, Museen, Spaziergänge und viele Insider-Tipps auf einer interaktiven Karte – perfekt, wenn man Wien wie ich am liebsten zu Fuß erkundet.

Wien macht es einem erstaunlich leicht, sich zurechtzufinden. Viele Wege sind klar ausgeschildert, die wichtigsten Orte liegen nah beieinander, und mit der App fühlt man sich schnell sicher im Umgang mit der Stadt.

Wien Tipps für einen Spaziergang durch die Wiener Innenstadt

Vom Palais Rudolf aus lässt sich Wien wunderbar zu Fuß erkunden. Kaum habe ich das Hotel verlassen, stehe ich schon mitten im historischen Zentrum der Stadt.

Viele Wege sind angenehm kurz, und selbst längere Strecken lassen sich gut bewältigen. Genau das macht Wien für mich zu einer idealen Stadt für Slow Travel – man kann sich Zeit nehmen und entdeckt oft gerade zwischen den Sehenswürdigkeiten die schönsten Details.

Mein Weg führt durch die Fußgängerzone Richtung Stephansdom. Zwischen eleganten Geschäften, kleinen Cafés und vielen Menschen aus aller Welt wirkt Wien gleichzeitig geschäftig und entspannt. Ein paar Straßen weiter komme ich am legendären Hotel Sacher vorbei – berühmt für seine Sachertorte – und gleich daneben an der Albertina, einem der bedeutendsten Kunstmuseen der Stadt.

Direkt davor steht das eindrucksvolle Mahnmal gegen Krieg und Faschismus von Alfred Hrdlicka. Ein Ort, der kurz innehalten lässt.

Bevor es zur nächsten Station geht, gönne ich mir noch eine kleine Stärkung beim Scharfen René, einem der bekanntesten Würstelstände Wiens. Hier hole ich mir eine Käsekrainer. Der Stand ist berühmt für seine hausgemachten Chili-Saucen und Currymischungen, die – der Name verrät es schon – ordentlich scharf sein können. Ein echter Wien-Tipp für eine schnelle Zwischenmahlzeit.

Kunst und Kulinarik im Kunsthistorischen Museum

Danach geht es weiter zum Kunsthistorischen Museum, einem der prächtigsten Museumsbauten Europas. Schon von außen beeindruckt der monumentale Bau mit seiner großen Kuppel und den reich verzierten Fassaden.

Auch im Inneren ist das Museum ein wirklicher Prachtbau. Marmorsäulen, große Treppenaufgänge und kunstvoll gestaltete Decken machen den Besuch fast selbst zu einem Kunstwerk.

Unter dem Motto „A Bite of Art“ wird hier die Verbindung zwischen Kunst und Kulinarik thematisiert. Lebensmittel tauchen in vielen Gemälden auf – manchmal als Symbol, manchmal als üppiges Stillleben oder als Teil religiöser Darstellungen.

Besonders faszinieren mich die Werke von Giuseppe Arcimboldo. Seine berühmten Porträts bestehen aus Obst, Gemüse, Blumen oder Wassertieren. In Bildern wie Sommer, Winter, Wasser oder Feuer entstehen aus Ähren, Fischen oder Flammen ganze Gesichter.

Ebenso beeindruckend sind die detailreichen Szenen von Pieter Bruegel dem Älteren. Seine Gemälde wirken fast wie Wimmelbilder – je länger man hinschaut, desto mehr kleine Geschichten entdeckt man.

feinedinge und ein Stück Kuchen

Nach so viel Kunst zieht es mich wieder hinaus in die Stadt. Auf dem Weg zum nächsten Treffpunkt mache ich noch einen Abstecher zu feinedinge, einer kleinen Porzellanmanufaktur mit großem Showroom. Feinstes Porzellan aus 100% Handarbeit. Dafür steht das Label feinedinge seit bald 20 Jahren. Minimalistisches Design, elegante Ästhetik und eine hohe Funktionalität zeichnen die Produkte aus. Wer schöne Dinge liebt, sollte hier vorsichtig sein – mir fällt es erstaunlich schwer, ohne Einkauf wieder hinauszugehen.

Danach gönne ich mir ein Stück Kuchen im Café Vollpension. Das Café ist längst eine Wiener Institution und unbedingt einen Besuch wert. Hier arbeiten junge Menschen gemeinsam mit Seniorinnen und Senioren. Die „Omas“ backen ihre Lieblingskuchen nach traditionellen Rezepten – mit großem Erfolg.

Bezahlt wird übrigens mit sogenannten Oma-Dollar. Das Café selbst ist liebevoll eingerichtet, voller Erinnerungsstücke und Nippes – fast so, als würde man wirklich bei der Großmutter im Wohnzimmer sitzen.

Cafés wie dieses sind ideale Orte für eine kleine Pause zwischendurch. Man kann hier wunderbar sitzen, ein Stück Kuchen genießen und einfach das Wiener Leben beobachten, ohne sich je fehl am Platz zu fühlen.

Ein Spaziergang über den Naschmarkt in Wien

Von hier ist es nicht weit zum Naschmarkt, einem der bekanntesten Märkte Wiens. Ein kurzer Spaziergang über den Markt gehört für mich bei jedem Wien-Besuch dazu.

Der Naschmarkt ist ein idealer Ort zum Schlendern. Man kann sich treiben lassen, probieren, stehen bleiben oder einfach nur schauen – ganz ohne festen Plan.

Ganz neu ist im unteren Teil der Marktraum, mit einer Dachterrasse und einem schönen Blick auf das berühmte Majolikahaus an der Wienzeile, entworfen von Otto Wagner. Jeden Samstag findet hier außerdem ein sehr beliebter Flohmarkt statt.

Den Naschmarkt und den neuen Marktraum habe ich in einem eigenen Artikel ausführlicher beschrieben — hier entlang.

Mit Rebel Tours durch den 7. Bezirk

Dann wird es Zeit für den Treffpunkt mit Rebel Tours Wien. Benny, ein ausgesprochen sympathischer Guide, wartet bereits am Haupteingang des MuseumsQuartiers.

Von hier führt der Spaziergang in den 7. Bezirk, lange Zeit ein eher heruntergekommenes Viertel, heute eines der kreativsten und lebendigsten Grätzl Wiens. Zwischen kleinen Boutiquen, Galerien und Cafés entdecke ich immer wieder neue kulinarische Adressen. Die Geschichte des Viertels habe ich in einem eigenen Artikel ausführlich beschrieben — hier entlang.

Weiter geht es zum Café Burggasse 24, das direkt mit dem Vintage Store Burggasse 24 verbunden ist, einer der besten Second-Hand-Läden Wiens und perfekt für eine kleine Stöberrunde. Nur ein paar Häuser entfernt liegt das Espresso Buffet ebenfalls in der Burggasse, ein echtes Grätzl-Café und beliebter Treffpunkt im Viertel.

Weiter geht es zum Café Burggasse 24, das direkt mit dem Vintage Store Burggasse 24 verbunden ist, einer der besten Second-Hand-Läden Wiens und perfekt für eine kleine Stöberrunde. Nur ein paar Häuser entfernt liegt das Espresso Buffet ebenfalls in der Burggasse, ein echtes Grätzl-Café und beliebter Treffpunkt im Viertel.

Zum Abschluss führt uns der Weg noch zum Feinkostimbiss Leitenbauer, wo ich unbedingt einen „Gemischten“ probiere – dazu eine klassische Wiener Jause, schnell auf die Hand und genau richtig nach so vielen Eindrücken.

Wiener Klassiker zum Abschluss

Nach diesem Spaziergang durch Wiens kreative Viertel darf am Abend natürlich auch ein kulinarischer Klassiker nicht fehlen.

Eine Wiener Institution ist das Schwarze Kameel. Seit über hundert Jahren ist das Traditionshaus eine feste Größe der Wiener Gastronomie. Berühmt ist es vor allem für seine belegten Brötchen und die elegante Bar – ein Ort, an dem sich Wienerinnen und Wiener genauso treffen wie Besucher aus aller Welt.

Wer den Abend danach noch stilvoll ausklingen lassen möchte, spaziert weiter zum Hotel Sacher. Schon die Lobby versprüht dieses besondere Wiener Flair. Noch schöner ist es allerdings, einen Tisch in der legendären Blauen Bar zu reservieren. Zwischen Samt, Spiegeln und gedämpftem Licht fühlt sich der Tag in Wien hier besonders elegant an – ein perfekter Ausklang nach einem langen Spaziergang durch die Stadt.

Wien ist eine großartige Stadt für Genießer. Mehr über die neue Wirtshauskultur und moderne Beisl in Wien findest du in meinem Artikel über Wiens Wirtshauskultur im Wandel.

Kleine Souvenirs aus Wien

Ganz ohne Souvenirs verlasse ich Wien natürlich nicht. Allerdings müssen es bei mir keine klassischen Andenken sein – viel lieber nehme ich kulinarische Erinnerungen mit nach Hause.

Im Augora Fermente kaufe ich ein Glas Kimchi. Im Schwarzen Kameel entdecke ich elegante Espressotassen, die einfach mit müssen, und bei feinedinge kann ich der Versuchung ebenfalls nicht widerstehen: Eine kleine Etagere aus Porzellan wandert in meine Tasche.

Auf dem Naschmarkt finde ich im Marktraum außerdem feine Schokolade von 28 Lots, perfekt als Mitbringsel. Und selbst der Würstelstand bleibt nicht ohne Folgen: Die eingeschweißten Käsekrainer vom Scharfen René entdecke ich später ganz unkompliziert im Billa-Supermarkt wieder.

So nehme ich am Ende nicht nur viele Eindrücke aus Wien mit nach Hause, sondern auch ein paar Geschmäcker, die noch lange an diese Reise erinnern.

Wien gehört für mich zu den Städten, die sich besonders angenehm entdecken lassen. Vieles liegt nah beieinander, die Atmosphäre ist entspannt, und man fühlt sich schnell sicher. Genau diese Mischung macht den Aufenthalt so unkompliziert und gleichzeitig besonders.

Text und Fotos Britta Smyrak

Auf diese Pressereise wurde ich von Wien Tourismus eingeladen.

Der Beitrag Wien zu Fuß entdecken: Spaziergang vom Palais Rudolf durch Wiens kulinarische Viertel erschien zuerst auf Timeless Travels.